TECNOLOGIA PARA EL DESARROLLO SOCIAL - YOGURITO ESCOLAR Y BIOSEC ESCOLAR Con el compromiso de socializar la ciencia, CERELA participa activamente en programas sociales alimentarios a nivel provincial y nacional. Es así, que nacen los programas científicos-nutricionales Yogurito y BioSec, resultado de un trabajo conjunto entre diferentes actores del sector científico-tecnológico, sector privado y estado (provincial y nacional). La finalidad de estos programas es reforzar las defensas naturales de niños y niñas en edad escolar, a fin de disminuir la incidencia de infecciones respiratorias e intestinales, eventos de mayor prevalencia en la población infantil. El programa probiótico social, implementado a partir de 2008 en Tucumán es una paradigma de interacción entre los sectores científico-tecnológico, industria y estado, pilares fundamentales para la innovación y un desarrollo socio-económico sustentable de la región. |
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TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA - SANCOR BIO
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